FTGS è un fry top a gas, con piastra liscia piana, armadiato con ante.
Foro di scarico sulla piastra.
Caratteristiche tecniche:
Questo modello è
disponibile con piastra di cottura in acciaio
ad elevata conducibilità termica per una
distribuzione uniforme della temperatura.
La piastra è dotata di 2 zone di
cottura indipendenti. Tutte le
apparecchiature sono provviste di
canaletta anteriore, cassetto estraibile per
la raccolta grassi residui e di 2 paraspruzzi
su 3 lati. La piastra di cottura è
liscia da 70 cm. .
Altre caratteristiche:
in dotazione un bruciatore in acciaio
con bruciatore pilota ad accensione
piezoelettrica. L’erogazione del
gas avviene mediante valvola di
sicurezza a termocoppia.
Informazioni generali:
Modular, grazie alla sua esperienza progetta e realizza apparecchiature che assolvono pienamenti i compiti delle cucine industriali. Modular è leader nella costruzione di grandi cucine. Garantiamo la massima qualità nelle apparecchiature di ogni cucina sia essa una cucina industriale o una cucina domestica.
Design e qualità tutti italiani.
Modular concentra i propri sforzi nell’innovazione e nell’industrializzazione dei propri prodotti promuovendo il connubio tra funzionalità ed estetica.
L'italianità dei prodotti è percepibile in ogni dettaglio. Affidabilità e sicurezza sono garantite e sono conformi ai più alti standard qualitativi internazionali.
MODULAR
Modular è leader nella progettazione e produzione di forniture ed attrezzature alberghiere, cucine per ristoranti, cucine industriali e cucine per comunità.
Arredamenti alberghieri chiavi in mano, arredamenti per ristoranti e servizio di chiavi in mano al ristoratore.
